۲۵آبا ۱۳۹۸
یخچال-صنعتی-درب-شیشه-ای

یخچال درب شیشه ای یکی از مهمترین قطعات تجهیزات آشپزخانه صنعتی در قسمت انبار سرد می باشد. همچنین یخچال درب شیشه ای جزء تجهیزات بسیار مناسبی برای فروشگاه، سوپر مارکت، کافه تریا یا سالن غذا خوری محسوب می شود. این نوع یخچال ها بطری های نوشیدنی، بسته های سالاد ، و میان وعده های مختلف […]

۲۵آبا ۱۳۹۸
توصیه-های-قبل-از-خرید-ماشین-ظرشویی-آشپزخانه-تهران

خرید ماشین ظرفشویی صنعتی اولین و مهمترین انتخابی است، که در آشپزخانه صنعتی باید در مورد آن فکر کنید. تقریباً هر کسی که برای لذت بردن از یک وعده غذایی در یک رستوران، یا کافی شاپ با دوستان یا خانواده خود حضور دارد، احتمالاً وقتی غذای خود را داخل یک بشقاب، یا لیوان کثیف مشاهده […]

۲۵آبا ۱۳۹۸
اصطلاحات صنعتی ماشین ظرفشویی

ماشین ظرفشویی صنعتی تمیز نگه داشتن ظرف‌ها، لیوان ها، قاشق و چنگال و غیره برای کسب ‌و کار تجاری مانند رستورانی، هتلداری و غیره ضروری است. و این موضوع برای مدیر این دست کسب و کارها کاملاً مشهود است. خرید ماشین ظرفشویی صنعتی مناسب مهم ترین بخش ماجرای تمیز کردن این وسائل است. شستشوی ظروف […]

۲۴آبا ۱۳۹۸
فر-رشنال-آشپزخانه-تهران

فر رشنال یک ماشین بسیار پیشرفته است که با استفاده از بخار، حرارت یا ترکیبی از هر دو، غذا را می‌پزد. این تجهیزات اغلب در دسته بزرگ‌ ترین و گران ‌ترین تجهیزات آشپزخانه حرفه‌ای به شمار می آیند. بنابراین مهم است که موردی را انتخاب کنید که به بهترین نحو با نیازهای آشپزخانه شما تطبیق […]

۲۴آبا ۱۳۹۸
ترولی بیمارستانی سیار

در آشپزخانه‌ های حرفه‌ای، مانند رستوران ها یا آشپزخانه های بیمارستانی ترولی بیمارستانی یک وسیله مکمل ضروری برای حمل و نقل کالا و توزیع غذا است. انعطاف ‌پذیری، ظرفیت و کارایی سیستم توزیع ترولی بیمارستانی از طیف وسیعی از تجهیزات و لوازم جانبی موجود برای فراهم کردن امکانات بی‌شماری به دست می‌آید.   ترولی بیمارستانی […]

۲۴آبا ۱۳۹۸

تخته کار پلی اتیلن، پلاستیکی یا چوبی همگی یکی از جمله ابزار های مناسب و مورد کاربرد ویژه آشپز های حرفه ای محسوب می شوند. بهترین تخته کار همان گزینه ای است است که به راحتی می‌تواند تمیز شود و کمتر دچار برش و آثار خراشیدگی می شود. این تخته ها در اکثر رستوران ها، […]