مشخصات فنی دستگاه کامبی آون گازی رشنال RATIONAL مدل۲۰ سینی ۲/۱:
۱- دستگاه کامبی آون رشنال ( Rational ) مدل۲۰ سینی۲/۱ با قابلیت پخت به صورت ترکیبی از بخار و حرارت خشک و دارای سیستم هوشمند پخت می باشد
۲- کامبی آون رشنال گازی دارای قابلیت پخت مواد غذایی مختلف در طبقات مختلف به صورت همزمان و دارای سنسور تشخیص میزان پخت می باشد
۳- این کامبی گازی دارای سیستم شستشو به صورت کاملاً خودکاربوسیله قرص شستشو و نگهداری فر رشنال می باشد
۴- تمامی دستگاه های رشنال دارای صفحه نمایش لمسی با قابلیت تنظیم پخت های مختلف می باشند
۵- دارای سیستم یکنواخت سازی دما در تمام نقاط می باشند
۶- دارای سیستم کنترل فشار داخل کابین جهت حفظ بهتر دما و رطوبت داخل کابین کخت می باشد
۷- دارای سیستم هوشمند جهت جلوگیری از اختلاط بوی غذاهای مختلف در طبقات مختلف در زمانی که محصولات مختلف را در طبقات مختلف به صورت هم زمان قرار می دهیم می باشد
۸- قابلیت برنامه ریزی و اجرای ۹۹۹ برنامه پخت غذای از پیش تعریف شده در دستگاه کامبی آون رشنال وجود دارد
۹- دارای منوی فارسی و دفترچه راهنما و کاتالوگ فارسی می باشد
۱۰- دارای سیستم رسوب زدای خودکار لوله هاو بویلر بخار به صورت کاملا اتوماتیک است
۱۱- دارای سیستم هوشمند اعلام میزان کثیفی دستگاه و زمان سرویس و شستشوی دستگاه و همچنین کمک به انتخاب درست نوع برنامه مناسب شستشوی دستگاه بوسیله قرص رشنال می باشد
۱۲- در این دستگاه فر پخت ترکیبی امکان تغییر روند برنامه پخت حین اجرای برنامه وجود دارد
۱۳- با توجه به نوع پخت می توان از سینی های متنوع با ابعاد مختلف استفاده نمود که می بایست به صورت جداگانه خریداری شود
۱۴- ساخت کشور آلمان
۱۵- تمامی محصولات ارائه شده در فروشگاه اینترنتی آشپزخانه تهران (فروشنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی) دارای گارانتی و خدمات پس از فروش از شرکت تولید کننده می باشد
۱۶- ابعاد ۱۷۸*۱۰۰*۱۰۸ سانتیمتر
۱۷- هزینه نصب، راه اندازی، و ایاب و ذهاب به مبلغ فوق اضافه می گردد