مشخصات فنی کالباس بر صنعتی براکس مدل BM-350-A:
۱. مناسب برای مراکز صنعتی و در مراکز تهیه و تولید و بسته بندی مواد پروتئینی
۲. بدنه از آلومینیوم آنودایز شده
۳. مقاومت در برابر هر گونه خوردگی و ساییدگی و پوسیدگی و چسبندگی
۴. طراحی به صورت ایستاده و چهار چرخ ترمزدار برای آن تعبیه شده
۵. تیغه ۳۵ سانتیمتر
۶. دارای دو موتور ۷۵۰ واتی (۱ اسب بخار)