مشخصات فنی:
۱. اره استخوان بر مینروا (Minerva) مدل C/E 243 نوع F ارائه شده در فروشگاه اینترنتی آشپزخانه تهران مناسب فروشگاه های گوشت و قصابی ها می باشد
۲. قدرت موتور اره استخوان بر مینروا برابر ۱.۵ اسب بخار می باشد
۳. دور موتور دستگاه ۹۰۰ دور در دقیقه است
۴. سرعت برش ۱۵ متر بر ثانیه می باشد
۵. طول تیغه ۲۴۳ سانتیمتراست
۶.این مدل دارای بدنهای تمام استیل و ضد زنگ می باشد
۷. اجزا و قطعات اره استخوان بر به راحتی از هم جدا می شود
۸. قطر چرخی که تیغه را می چرخاند ۳۱.۵ سانتیمتر بوده و سرعت برش دادن برابر با ۱۵ متر بر ثانیه می باشد
۹. عمق برش توسط دستگاه نهایتا به ۳۵.۵ سانتیمتر و عرض آن ۲۸.۸ سانتیمتر می رسد
۱۰. اندازه سینی کار C/E 243 نوع F برابر با ۷۱.۵×۶۹.۵ است
۱۱. وزن نوع F برابر با ۱۳۱ کیلوگرم می باشد
۱۲. این دستگاه دارای گواهینامه CE اروپا است
۱۳. ساخت کشور ایتالیا
۱۴.تمامی محصولات ارائه شده در فروشگاه اینترنتی آشپزخانه تهران (فروشنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی) دارای گارانتی و خدمات پس از فروش از شرکت وارد کننده می باشد